Завершена работа над бизнес-планом закусочной.
Финансирование проекта – 230 тысяч рублей.
4 декабря 2013 года
Целью составления бизнес-плана проекта стало получение субсидии (гранта) в рамках государственной финансовой программы поддержки малого и среднего предпринимательства. Заказчиком проекта выступила компания ООО «МЕЖПЛАНЕТ-НН».
Предприятие оказывает услуги общественного питания в формате американских закусочных. Результатом работы фирмы являются продукты питания, продажа которых осуществляется сразу после их приготовления.
Бизнес-план проекта был выполнен в соответствии с требованиями Порядка предоставления субсидий на оказание муниципальной поддержки в виде грантов – субсидий начинающим малым предприятиям на создание собственного дела в целях возмещения части затрат, связанных с началом предпринимательской деятельности.
В бизнес-плане проведён анализ спроса по сегментам и осуществлён прогноз продаж.
Потенциальными потребителями товаров являются индивидуальные покупатели, которые предпочитают услуги общественного питания в закусочных или «фаст-фуд» точках. В связи с этим следует выделять определенные сегменты рынка в зависимости от типа покупаемой продукции. На основе данных опросов, проведенных в городах численностью более 100 тыс. чел., было составлено распределение Россиян по видам предпочитаемой продукции.
В рамках производственного плана проекта проведён подбор оборудования приобретаемого за счёт средств бюджета и за собственный счёт. Так же проведён подбор помещения и персонала для реализации бизнес-плана.
При оценке эффективности проекта был проведён расчёт всех значимых показателей - чистый дисконтированный доход, индекс доходности, период окупаемости, дисконтированный период окупаемости, внутренняя норма доходности. Так же был проведён анализ возможных рисков реализации проекта, включая определение видов рисков и определение числовых значений влияния на проект каждого из них.
Объём финансирования проекта составляет 230 тысяч рублей.