Бизнес-план услуг кейтеринга


С каждым годом такое направление в сфере обслуживания, как кейтеринг, занимает все больший сегмент ресторанного бизнеса. Рост рынка характерен не только в России, но и по миру в целом. Предпринимателей привлекают сравнительно небольшие стартовые инвестиции.


Преимуществом бизнеса является его многогранность и вариативность.

Принимать заказы можно от частных и от юридических лиц. Последний вариант включает в себя множество направлений. Например, доставку обедов по:

  • офисам, производствам;
  • государственным учреждениям;
  • образовательным учреждениям;
  • учреждениям здравоохранения;
  • домам престарелых;
  • тюрьмам;
  • армию

Выделяют два основных направления, в которых работает большая часть успешных компаний:

  • стационарное обслуживание, которое предполагает ежедневную доставку еды на предприятия и компании;
  • выездное обслуживание, которое в основном проводится для фуршетов и банкетов. Именно последний сегмент является самым прибыльным – его показатели рентабельности достигают 30%.

Для составления бизнес-плана кейтеринговой компании необходимо учитывать ряд особенностей создаваемого предприятия.

  • Анализ и исследование рынка
  • Какой вид услуг кейтеринга Вы планируете?
  • Какая концепция кейтеринга предполагается?
  • Месторасположение кейтеринговой компании?
  • Какое количество площадей и помещений потребуется?
  • Сколько будут стоить площади/помещения?
  • Какое оборудование необходимо закупить?
  • Подбор персонала
  • Реклама. Какой способ будет осуществляться при продвижении кейтеринговой компании?
  • Анализ целесообразности создания кейтеринговой компании с точки зрения рентабельности и прибыльности
  • Как получить необходимые разрешения на открытие кейтеринговой компании?

Для ответа на эти и многие другие вопросы мы проводим всестороннюю разработку бизнес-плана.


Купить готовый бизнес-план открытия кейтеринговой компании



Индивидуальный бизнес-план услуг кейтеринга

Мы можем провести разработку бизнес-плана индивидуально под ваш проект, с учётом всех необходимых особенностей и расчётов.

Чтобы рассчитать стоимость разработки бизнес-плана заполните форму ниже

Примечание: Обязательные к заполнению поля помечены *.